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제1차시. 힐링푸드의 이해와 푸드힐링전문가의 미래

1. 힐링푸드의 이해

1) 힐링푸드의 개념

힐링푸드(Healing food)란 일상에 지친 심신을 치유해주는 음식과 식재료를 말한다. ‘약과 음식은 근원이 같다’라는 말이 있다. 이는 쉽게 구할 수 있는 식품 중에서 통증을 감소시키고 병을 치유하는데 있어 효과가 있음을 알려주는 것이라 할 수 있다. 힐링푸드의 첫 번째 개념은 바로 몸을 치유해주는 음식을 뜻한다. 예를 들어, 눈밑이 떨리는 증상을 해결하기 위해서 마그네슘이 풍부한 음식을 챙겨 먹어야 하는 것처럼 힐링푸드를 먹으면 병이나 상처를 다스림으로써 신체의 병을 치유할 수 있다.

힐링푸드의 두 번째 개념은 마음을 치유해주는 음식을 뜻한다. 스트레스를 받을 때나, 잠이 오지 않을 때 허브차를 마시게 되면 신체를 이완시켜주고 정신을 정화시키는 효과를 얻을 수 있다. 허브의 향이 자율신경계에 영향을 미쳐 마음을 안정시켜주기 때문이다. 약물과 같은 빠른 효과를 기대하기는 어렵지만 천천히 향을 음미하며 여유로운 마음으로 즐기면 마음을 치유하는 힐링푸드가 될 수 있다. 이러한 힐링푸드를 섭취하게 되면 병이나 상처를 다스림으로써 치유를 돕고 기력을 점차 회복할 수 있다. 치유를 돕는 힐링푸드는 아래와 같다.

● 생강: 위장의 진정제로서 구역질과 멀미, 메스꺼움을 완화시키는 효과가 있다. 생강 속의 ‘진저롤’성분이 구역질을 유발하는 수용체를 차단한다. 연구에 따르면, 생강은 이런 효능 이외에도 천연 진통제와 소염제 역할도 하는 것으로 나타난다. 편두통이나 관절염, 근육통으로 아플 때 통증을 가라앉히는 효능이 있다.
● 정어리: 골절상을 입었을 때 좋은 음식이며, 서양에서 정어리는 주로 통조림으로 팔리기도 한다. 정어리는 뼈째 먹기 때문에 칼슘을 많이 섭취할 수 있다. 하지만 통조림으로 된 정어리 음식은 가공식품인 만큼 식품첨가물의 함유가 있을 수 있으므로 가급적 자연 상태의 것을 섭취하는 것이 좋다. 우리나라에서는 정어리 대신 꽁치나 멸치로 대신할 수 있다. 정어리나 꽁치, 멸치는 등푸른 생선에 함유되어 있는 비타민D와 오메가-3 지방산도 풍부하다.
● 고추: 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 신경말단을 자극해 통증을 없애는 역할을 한다. 고추는 관절염의 국소 완화제로서의 효능도 있다.
● 바나나: 설사에 좋은 효과를 발휘한다. 특히 푸른 기가 도는 덜 익은 바나나에는 저항성 전분이 있어 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 내려가 섬유질 역할을 한다. 이는 소화관 내 유익한 박테리아가 번식하는데 도움이 된다.
● 강황: 카레의 주성분인 강황은 인도 전통 의학에서 통증을 감소시키고, 소화를 촉진하는 약으로 사용되어 왔다. 현대 과학의 연구 결과에서도 강황은 염증을 없애는 효능이 있는 것으로 나타났다. 관절의 통증을 없애주고, 대장염 치료에 효과가 있다.
● 요거트: 과민성대장증후군과 위장의 통증에 시달리는 사람에게 도움이 된다. 요거트에 들어있는 수많은 유산균들이 통증과 염증, 부기를 감소시키는 역할을 하여 과민성대장증후군 등을 치유하는데 도음을 준다. 하루에 약 226ml 용량의 요거트 1~2개가 적당량이다.
● 체리: 체리에는 안토시아닌[1] 성분이 다량 포함되어 있다. 안토시아닌은 강력한 산화방지제로서 염증을 막고 통증 효소를 억제하는 효능이 있다. 연구에 따르면, 매일 아침마다 체리 한 접시를 먹은 사람은 주요 염증 지표가 25%나 감소한 것으로 나타났다. 또 마라톤 매니아가 7일 동안 매일 두 번씩 체리주스 340ml를 마신 결과, 근육통이 거의 사라진 것으로 나타났다.
● 커피: 커피에 들어있는 카페인은 두통을 유발했던 뇌혈관을 수축시켜 두통 완화에 도움을 준다. 또한 통증을 가중시키는 화합물에 영향을 미쳐 통증 완화제 분비를 촉진시킨다. 그러나 너무 많이 마시면 오히려 부작용으로 머리가 더 아플 수 있다. 하루에 약 113ml 정도의 컵으로 2잔이 적당하다.
● 김치: 김치는 더부룩한 속을 가라앉히는 효과가 있는 발효식품이다. 발효 과정에서 생긴 유익한 박테리아의 작용 덕분이다. 김치를 먹는 것은 소화관에 유익한 프로바이오틱스[2]를 공급하는 셈이다. 독일식 절임 채소인 ‘사우어크라우트’등 다른 발효식품도 비슷한 효과를 기대할 수 있다.

2) 웰빙식품과의 비교

(1) 웰빙(well-being)이란?

힐링 열풍이 불기 전 우리나라를 먼저 평정한 건 ‘웰빙(well-being)’바람이다. 웰빙과 힐링, 둘 사이에는 어떤 관련이 있을까? 웰빙의 뜻은 ‘육체적, 정신적 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 삶의 문화 또는 양식’이라고 풀이된다. 경제 성장기에 오직 물질적 부(富)를 창출하기 위해 모든 것을 희생해 왔다면, 웰빙은 물질보다 삶의 질을 강조하는 생활 방식이다.
원래 웰빙은 미국의 중산층이 첨단 문명에 대한 대안으로 자연주의, 뉴에이지 문화 등을 받아들이면서 선택한 삶이다. 이 웰빙 문화가 2003년 이후 국내에 수입되어 큰 반향을 일으켰는데, 이는 마침 건강과 풍요로운 삶을 추구하는 대중들의 욕구와 맞물려 확산된 것이다. 웰빙 바람이 긍정적인 모습만 보인 것은 아니다. 고급 스파와 피트니스 클럽을 즐기면서 유기농 식단이나 전통식을 고집하는 상류층 문화로 변질되기도 했다. 빈부격차와 과소비를 부추기는 역기능적인 모습을 보인 것이다.
이에 비해 힐링은 마음을 위안하며 치유하는 것을 말한다. 웰빙과 힐링은 둘 다 행복을 추구한다는 의미에서 서로 통하지만 차이점이 있다. 웰빙이 건강한 삶의 만족도를 강조하는 반면, 힐링은 마음과 정신의 상처를 치유하는데 초점을 둔다. 즉, 웰빙이 잘 먹고 잘 사는 라이프사이클에 초점을 맞추고 있다면, 힐링은 외적으로 잘 먹고 잘 사는 것뿐만 아니라 내면의 상처, 다른 사람과의 관계 회복을 꾀하는 뜻으로 더 발전된 개념이다.

(2) 웰빙식품과 힐링푸드의 차이점

사실 힐링푸드는 건강과 치유를 아우르는 광범위한 개념일 수도 있다. 따라서 모든 사람에게 일반적으로 적용할 수 있는 개념이라기보다 개개인의 특성에 따라 다르게 적용할 수 있는 상대적인 개념에 가깝다. 영양학적으로 보면, 웰빙식품과는 조금 다른 의미를 지녔다는 것을 파악할 수 있다. 힐링푸드의 핵심은 개개인에게 맞게 균형 잡힌 식사를 지속적으로 하는 것이다.
힐링식품은 개인 맞춤형 식단이나 식품을 말하며 개인의 체형, 질병 등에 따른 차별화된 식단을 말한다. 인삼을 먹으면 몸에 좋고, 토마토를 먹으면 전립선에 좋다는 식의 ‘타임지 선정 10대 식품’의 중요성 못지 않게 자신에게 맞는 균형 잡힌 식단을 지속적으로 섭취해야 한다는 의미를 담고 있다.
힐링푸드의 지향점은 단기적인 처방보다는 장기적인 식단 개선에 있다. 건강기능성 식품과 정보가 무수히 쏟아져 나오는 오늘날, 힐링푸드가 식품시장의 새로운 흐름을 형성해나가는 데에는 소비자들의 인식 전환이 큰 역할을 했다. 힐링푸드는 좋은 식재료를 이용하여(친환경) 건강한 음식을 만들어서 먹는 것이며, 좋으면 무조건 많이 먹어도 된다는 식의 웰빙식이 아닌 아무리 좋아도 적당하게 절제된 식사를 하는 것이 몸에 이롭다는 것을 소비자들이 인식한 결과로써 힐링푸드의 개념이 주목받게 되었고, 해당 산업이 점차 성장하게 되었다.

(3) 힐링푸드와 식품시장의 새로운 흐름

음식이 건강에 차지하는 비율은 약 70~80% 정도이다. 최근에는 음식이 가져다주는 신체 건강뿐만 아니라, 심리적인 안정과 치유 효과까지 기대할 수 있는 정신 건강 측면에서의 이로움에도 주목하고 있다. 시대에 따라 음식의 의미와 가치가 변화하면서 오늘날의 힐링푸드 개념이 새롭게 조명받을 수 있었던 것이다.
단순히 허기를 면하기 위해서 먹었던 60년대, 맵고 짜고 감칠맛이 나면서 양껏 배불리 먹어야 좋은 음식이라는 90년대를 지나 이제는 음식을 섭취한다는 것에 대해 ‘건강을 먹는다’라는 의미로 인식하는 것이 바로 힐링푸드의 출발점이라 할 수 있다. 따라서 힐링푸드의 핵심적인 의미라고 할 수 있는 ‘음식을 적당하게 골고루 섭취하는 것’은 질병을 예방하거나 치료하는데 도움이 되므로 국민건강 증진에도 기여하는 바가 매우 클 것으로 전문가들은 예상하고 있다.

(4) 현대인의 건강 패러다임의 변화

현대인의 건강 패러다임은 질병을 치료하고 예방하는 차원에서 벗어나 건강한 생명으로 태어나 약이나 수술 등 의료적인 도움 없이 인간의 자연치유력으로 건강을 계속 유지시키는 양생의 개념으로 바뀌었다. 양생은 약과 수술이라는 공격적인 방식을 사용하지 않고도, 인간의 자연치유력을 극대화시키며 질병을 예방하고 치료하는 것을 의미한다. 만성질병과 대사질환이 문제가 되는 현재 우리는 생활습관의 전면적인 수정을 요구받고 있다. 현재 질병으로 고통받는 삶을 산다면 모두 자신이 대부분 잘못된 식생활을 영위한 그간의 성적표를 받은 것이라 할 수 있다.
농업이 경쟁력이 없다는 이유로 농지가 줄어들면서 저렴한 가격의 수입 농산물이 증가하고 있고, 현대인은 전세계에서 생산된 다양한 식품을 싼 가격으로 살 수 있게 되었다고 생각하지만 과거 인류가 즐겼던 3000가지 이상의 음식은 이제 150가지도 채 되지 않는다. 우리가 먹는 음식들은 콩, 밀가루, 옥수수, 설탕, 마가린 등 대부분 비슷한 주재료에 수백 가지의 식품첨가물이 더해져 만들어지고 있는 실정이다.
게다가 저렴한 가격을 무기로 수입 농축산물이 국내로 반입되면서 식품의 안전성이 식품이 가지고 있는 영양소보다 우선해서 중요하게 되었지만 우리의 건강과 생명을 위협하는 먹거리에 대한 대안이 부족한 실정이다. 이러한 현상 속에서 건강한 먹거리를 통해 몸과 마음의 균형을 찾으려는 고객들의 욕구는 점차 늘어나고 있다.

(5) 잘못된 식생활과 만성질환의 시대

영양의 과잉섭취, 불규칙한 식사 및 육식 위주의 서구식 식습관이 보편화되어 가고 있다. 또한 통계청의 조사 결과를 보면 우리나라 인구 100명당 11명이 65세 이상 노인이라는 것처럼 한국 사회는 급속하게 고령화되어 가고 있다. 이러한 식생활의 변화와 인구의 급속한 고령화는 과거 세균성, 감염성 등의 급성질환 중심이었던 질병 구조를 당뇨병, 심장병, 치매, 암 등의 만성질환 중심으로 변화시키고 있다.
만성질환은 영양, 흡연, 음주, 운동 등 생활습관과 밀접한 관련이 있으므로 어렸을 때부터 건강한 식습관을 길러주는 것은 만성질환을 예방하는 지름길이 될 수 있다. 그러나 어릴 때부터 잘못된 식습관에 의해 야기된 알레르기, 비만 등에 따른 만성염증은 성인이 되면 비만, 동맥경화, 심장병, 고혈압, 알레르기, 천식, 류마티스 관절염, 대장염, 당뇨병, 암 등의 만성질환과 만성두통, 만성피로, 만성변비, 잇몸병 등의 만성통증으로 진행이 될 가능성이 높아지게 된다. 그러므로 어릴 때부터 만성질환의 위험성에 노출되는 것은 인구의 고령화에 따라 질병에 의해 겪는 고통이 길어질 것이며, 막대한 의료비 지출뿐 아니라 삶의 질을 급격히 떨어뜨릴 것으로 예상된다.

따라서 질병에 의해 고통받지 않고 건강하게 일생을 보내기 위해서는 어렸을 때부터 체중관리, 식습관의 변화, 지속적인 운동으로 건강한 생활습관을 몸에 벨 수 있도록 지내야 할 것이다. 그중 6세 이전에 식생활 습관이 형성된다고 하니 건강한 식생활 습관을 6세 이전까지 아이에게 길러주는 것은 부모의 큰 의무일 것이다. 보건복지부에서 건강한 아이의 식습관 형성을 위해 어린이를 위한 식생활 실천 지침을 발표하였다.

첫째, 음식은 다양하게!
둘째, 많이 움직이고, 먹는 양은 알맞게!
셋째, 식사는 제때에, 싱겁게!
넷째, 간식은 안전하고, 슬기롭게!
다섯째, 가족과 함께, 예의바르게!

이렇게 5가지이다. 따라서 부모가 어릴 때부터 인내심을 갖고 일관성 있게 지속적으로 아이의 식습관 형성에 관심을 가지고 건강한 식습관을 길러준다면 고령화 사회에 만성질환을 예방하는 가장 현명한 방법을 찾은 것과 같다고 할 수 있다.

2. 질병을 예방, 치료하는 힐링푸드의 요건

힐링푸드란 치료가 되는 음식을 뜻하며 질병을 예방하는 음식을 뜻하기도 하는 것으로 흔히 말하는 건강보조식품이 아닌 자연 그대로의 식품을 말한다. 음식을 통해 질병을 개선하고 사람을 살린다는 힐링푸드는 최근 한 대학에서 힐링식품사업단을 발족시키고 부속병원에서 본격적으로 식단을 이용한 치료를 병행하고 있을 정도이며, 국내외 유수 연구진들에 의한 다양한 임상시험을 거쳐 그 효과가 검증되고 있다. 인간이 지닌 자연치유력을 극대화하는 힐링푸드의 특징은 아래와 같다.

● 첫째, 안전한 식품이다.

건강의 안전을 위협하는 식품은 점점 늘어가고 있지만 그중에서도 수입 농축산물, GMO 식품, 식품첨가물이 함유된 식품은 인체에 유해하므로 가급적 피해야 한다.

● 둘째, 균형식이다.

인체에 필요한 식품이 골고루 함유된 균형식을 해야 한다.

● 셋째, 식물성 식품으로 구성된 균형식이다.

파이토케미컬이란 식물 속에 존재하는 천연의 식물성 화학물질이다. 과일, 채소 등 식물이 자연에서 외부 환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 생리활성물질로 이는 우리 인체에 유익한 성분이다. 많은 연구 결과에 의하면 과일과 채소 등 파이토케미컬 푸드를 많이 섭취하는 집단에서는 만성 퇴행성질환의 발병률이 낮아지는 것을 관찰할 수 있다.

● 넷째, 제철음식이 좋다.

수입 식품이나 사계절 비닐하우스를 통해 제공되는 식재료는 신선도와 영양 면에서 떨어지고 식품 안전성에서 더 문제가 되고 있다.

● 다섯째, 전통적인 향토음식이다.

전통적인 향토음식은 역사적 경험을 통해 안전성이 검증된 것들이며 오랜 세월 환경적 적응을 통해 신체적 적합성을 획득한 것들이다.

● 여섯째, 미각을 회복하는 음식이다.

음식재료의 본래 맛을 느낄 수 있는 음식이다. 지나친 양념이나 식품첨가물로 미각을 속이는 식품이 아닌 신선한 재료로 담백한 맛을 느낄 수 있는 음식이다.

● 일곱째, 음식에 대한 진정한 감사와 사랑이 있어야 한다.

음식은 음식을 마련해준 사람에 대한 고마움과 농부, 어부들의 수고와 비, 바람, 흙, 미생물과 빛을 선물해준 자연에 대한 고마움을 느끼는 소통의 매개체이다. 이러한 음식에 대한 진정한 감사와 사랑이 있어야 한다.

3. 힐링푸드 식품산업의 전망

1) 왜 힐링인가?

힐링을 테마로 한 문화, 소비생활이 인기를 끌고 있다. 기업에서는 힐링을 단지 소비자를 겨냥한 마케팅에 활용할 뿐만 아니라, 사내교육에서 힐링을 통해 직원들과 한층 더 업그레이드 된 소통을 하면서 기업문화를 다잡아가고 있다. 새로운 문화, 소비생활에서 애용되고 있는 힐링의 의미는 육체의 아픔을 치유한다는 의미뿐만 아니라, 정신의 풍요로운 생활을 포함하는 의미로써 점차 정신·문화적인 트렌드로 격상되고 있다.
힐링은 경제적인 빈곤과 정신적인 빈곤, 육체적인 고통과 심리적인 아픔을 겪고 있는 현대인에게 일종의 비상구와 같은 의미로 다가오고 있다. 과거 호황기에는 ‘웰빙’이 대세였다. 먹고 살만해지니 사람들의 관심은 자신을 돌아보고 ‘잘 먹고 잘 사는 법’에 모아졌다. 그러다 2008년 이후 경제위기가 장기화되면서 트렌드가 웰빙에서 힐링으로 변화하였다. 이제 힐링은 현대인의 새로운 커뮤니케이션 방법이 되고 있다.
힐링은 육체적인 건강과 정신적인 행복을 추구하며 아픔을 치유하는 것을 말한다. 정신적인 행복이 없는 육체적인 건강은 현대인들에게 무의미해졌을 뿐만 아니라, 정신적인 스트레스가 육체적인 질병을 초래하여 암을 발생시킬 수 있다는 것은 과학적으로 이미 입증되어 있다.
사람이 정신적인 스트레스를 받게 되면 스트레스가 대뇌피질에서 인식되고 동시에 대뇌 면역계를 통해서 장기간 코르티졸을 분비시키는데, 이 코르티졸은 면역기능을 저하시키는 역할을 하며 암세포를 유발시킨다.
이와 같이 정신적인 스트레스는 사람을 죽음에 이르게 할 수 있으며, 현대인들이 육체적인 건강보다 정신적인 행복에 더 많은 관심을 갖고 있는 이유이다. 당연히‘잘 살고(well-being)싶다’라는 생각, 육체적·정신적으로 조화된 건강한 삶에 대한 갈망, 내적 스트레스를 해소하고 심신의 상처를 치유하려는 욕구가 확산될 수 밖에 없다.

2) 힐링푸드: 7조 4,500억 원 시장

힐링푸드 시장은 건강한 식습관을 위한 식사와 영양, 체중 감량을 위한 다이어트 시장을 포괄한다. 국내 다이어트 시장만 해도 계속해서 성장하고 있다. 여기에 가정간편식(HMR) 열풍에 따른 샐러드, 간편 과일 등 신선·편의식품 시장도 가세했다.
한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘가공식품 시장분석보고서’에 따르면, 2011년 601억원이던 신선·편의식품 시장이 현재 1천억원을 훨씬 돌파한 것으로 추정되고 있다. 대표적인 건강상품인 홍삼은 1조억원 이상의 규모를 갖고 있다.
이 세 시장을 합치면 힐링 푸드 시장의 규모는 7조 4,500억 원대로 늘어난다. 여기에 테라푸드(테라피와 음식의 복합어. 즉, 치유음식), 컬러푸드, 우리 고유의 발효음식으로 균형식을 제공하는 전통&향토음식 등의 분야가 빠져있지만 이 분야까지 합치면 힐링푸드 시장은 10조억원의 가치를 갖고 있다고 한다.

4. 푸드힐링전문가의 미래

푸드힐링전문가란 앞서 배운 우리 몸에 유익한 ‘힐링푸드’를 이용하여 대중들이 음식과 몸이 건강한 관계를 맺을 수 있도록 영감을 주고, 교육하고, 지원함으로써 감정적 식사의 악순환을 멈추고 행복한 삶을 영위하도록 도움을 주는 전문가이다. 푸드힐링전문가의 역할과 활동 모델은 아래와 같다.

1) 푸드힐링전문가의 역할

① 올바른 건강, 생활지식을 널리 알리는 전파자

- 무분별한 정보가 범람하는 시대에 경험과 사실에 입각한 지식에 기반하여 영양 연구를 해석하는 능력을 바탕으로 올바른 식생활을 많은 사람들에게 교육하고 전파하는 전문가

② 개인의 식습관 변화를 주도하는 건강 코치

- 몸에 좋은 음식을 개인의 체질에 맞게 요리하여 올바르게 먹을 수 있는 방법을 연구하고, 자신의 건강을 스스로 지킬 수 있는 건강법 및 조리법을 교육하여 개인의 식습관 변화를 주도하는 전문가

2) 푸드힐링전문가의 다양한 활동 모델

① 힐링푸드마스터(HFM)

- 질병의 증상에 따른 빠른 조치는 의사가 담당하고 그에 수반되는 영양 공급 및 식이 지도를 담당하며, 지속적인 관리로 환자의 치료율을 높일 수 있는 업무를 진행하는 전문가

② 채식요리지도사

- 육류를 사용하지 않고 다양하고 맛있는 채식요리를 개발하고 활용하여 유용성을 널리 알리고 지도하는 강사로 활동하는 전문가

③ 비건베이킹전문가

- 우유, 버터, 생크림을 사용하지 않고 다양하고 맛있는 비건(완전 채식)을 베이킹을 통해 일반 베이킹을 비건 베이킹으로 자유롭게 바꿔 자신만의 레시피를 개발하고 활용하여 강사 혹은 창업가로 활동하는 전문가

④ 파이토쿠킹지도사

- 건강증진을 위한 파이토쿠킹(Phyto cooking)을 연구 및 개발하고, 자신의 건강을 스스로 지킬 수 있는 건강법 및 조리법을 교육하며, 개인의 식습관 변화를 주도하는 전문가

5. 푸드힐링전문가의 사명과 미래

1) 현대인의 고질적인 악습과 끊임없는 고민

현대인은 잘못된 식습관과 스트레스로 인해 섭식장애 및 만성질환을 앓으며 살아가고 있다. 아래와 같은 고민을 갖고 있다면 즉시 전문가의 도움을 받아야 한다.

● 살과의 전쟁으로 고군분투하고 있습니까?
● 몸이 예전 같지 않다는 말을 자주합니까?
● 예전에 무리 없이 하던 동작이 어려워졌습니까?
● 음식에 대한 즐거움이 체중 증가에 대한 두려움으로 느끼고 있습니까?
● 체중이나 장 문제를 해결하려고 노력할수록 무엇을 먹어야 하는지, 건강식단이 무엇인지 더 혼란스러워졌습니까?

2) 푸드힐링전문가의 사명

체중문제와 만성질환이 우리 삶의 일부가 될 때, 우리는 건강과 균형을 회복해야 하는 과제에 직면할 뿐만 아니라 에너지와 신체적 자신감을 잃고 인생을 즐길 수도 없을 것이다. 그리고 음식을 섭취하는 것이 매일 투쟁이 된다. 식욕과의 싸움, 잘못된 영양 정보로 인한 혼란, 심지어 음식이 적과 같은 느낌이 들 정도로 공포심이 생길 수도 있다.
이렇게 현대인이 음식에 대한 고통이 커질수록 푸드힐링전문가의 역할도 점점 커진다. 잘못된 정보를 바로잡고 개인의 건강과 체중 문제를 해결하여 기분 좋은 삶과 건강한 음식을 즐길 수 있다는 것을 깨달을 수 있도록 현재에도 미래에도 돕는 것, 그것이 우리의 사명이다.